C’est sucré, croustillant et contient juste ce qu’il faut de saveur. Une fois toutes les questions réglées, nous pouvons maintenant commencer à préparer ce croustillant à la rhubarbe facile. Coupez le beurre froid en petits cubes et congelez 5 minutes (1). Cela facilite son incorporation dans la chapelure sans qu’elle ne fonde trop rapidement. Si vous n’êtes pas un grand fan de rhubarbe, vous pouvez remplacer la rhubarbe et les framboises par des pêches, des myrtilles, des cerises ou même des pommes. Pour un fruit plus sucré, réduisez le sucre cristallisé à 1/2 tasse. Coupez la rhubarbe en tranches de ½ pouce (2) et mélangez-la avec des framboises fraîches ou surgelées.



Et n’oubliez pas de garder l’œil ouvert pour toutes ces autres recettes à base de rhubarbe à venir. C’est une personne très passionnée et aime découvrir différentes cultures et traditions du monde entier. Elle adorerait créer des recettes que les gens apprécieraient, afin qu’ils puissent avoir une vie plus heureuse. Les premières recettes écrites de croustillant à la rhubarbe et aux framboises sont apparues au début des années 1900. Depuis, la recette a évolué et des variantes ont été créées. Certaines recettes utilisent différents fruits, comme les myrtilles ou les fraises, et d’autres utilisent différents types de noix ou de streusel dans la garniture. Le crumble est périodiquement réalisé avec une croûte à tarte, mais pas toujours.

Qu’est-ce Qui Fait Du Croustillant À La Rhubarbe Et Aux Framboises Un Régal D’été Si Délicieux ?

Ajoutez un temps de cuisson supplémentaire si votre rhubarbe ou vos framboises sont congelées. Mes parents nous offrent souvent un sachet de rhubarbe de leur jardin et je m’amuse à inventer de savoureuses recettes à base de rhubarbe. Nous avions des framboises, alors au lieu de faire du croustillant fraise-rhubarbe, j’ai décidé d’essayer les framboises. Mélanger le sucre granulé et la fécule de maïs dans un autre grand bol. Ajouter les framboises et la rhubarbe et mélanger délicatement pour combiner avec le mélange de fécule de maïs. Verser dans un récipient peu profond de 2 à 3 pintes.

• Les framboises sont facultatives, mais ajoutent une belle couleur au plat (9).
• Vous aurez besoin de 2 tasses de rhubarbe hachée et de 2 tasses de framboises.
• Si vous n’êtes pas un grand fan de rhubarbe, vous pouvez remplacer la rhubarbe et les framboises par des pêches, des myrtilles, des cerises ou même des pommes.
• Cette recette est adaptée de mon Nectarine Strawberry Crisp – un autre incontournable cet été.

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, les noix, la cassonade, la cannelle, le gingembre et le sel dans un grand bol. Avec vos doigts, frottez le beurre dans le mélange d’avoine jusqu’à ce que des grumeaux homogènes et grossiers se forment. Ce mélange est le complément parfait lorsqu’il est saupoudré sur les fruits frais.

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La rhubarbe fraîche n’est pas toujours disponible à l’épicerie, alors nous la dégustons tant que nous le pouvons et l’utilisons congelée le reste du temps. Jetez les baies du début du printemps et la rhubarbe dans un simple cordonnier ou un croustillant servi chaud avec une boule de glace. À l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur à pâtisserie, incorporer le beurre jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Dans un grand bol, mélanger le sucre et la fécule de maïs. J’ai préparé cette délicieuse recette croustillante comme collation pour une visite de ma mère et de mon père hier soir. Oui, cette recette fait 8 × 8 pouces comme écrit, mais peut être doublée pour s’adapter à un plat allant au four de 9 × 13 pouces. Vous pouvez préparer un croustillant aux baies de rhubarbe en utilisant toutes les baies que vous avez sous la main.

• J’ai préparé cette délicieuse recette croustillante comme collation pour une visite de ma mère et de mon père hier soir.
• Simple et facile à réaliser, ce croustillant de rhubarbe à la framboise est infusé de romarin frais.
• Oui, cette recette fait 8 × 8 pouces comme écrit, mais peut être doublée pour s’adapter à un plat allant au four de 9 × 13 pouces.
• Avec un peu de travail de préparation et un peu de temps de cuisson, vous pourrez savourer un délicieux croustillant brun doré qui plaira à coup sûr à votre famille et à vos amis.
• Je cultive de la rhubarbe et des framboises dans mon jardin et j’ai trouvé que c’était une façon incroyable de les incorporer toutes les deux !

Vous pouvez également ajouter 1/4 tasse d’édulcorant, comme du sucre ou du miel, pour équilibrer l’acidité de la rhubarbe. Ensuite, préparez la garniture en mélangeant 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de flocons d’avoine, 1/2 tasse de beurre et 1/4 tasse de sucre dans un bol. Mélangez les ingrédients de la garniture jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ils ont vécu la majeure partie de leur vie en dehors des États-Unis, il n’était donc pas surprenant qu’ils n’aient jamais goûté de rhubarbe auparavant. Une autre raison pour laquelle votre croustillant à la rhubarbe pourrait couler est si vous utilisez des fruits surgelés.

Recettes De Vacances Préférées Des Lecteurs

Préparer le parfait croustillant à la rhubarbe et aux framboises à chaque fois est aussi simple que cela ! Avec un peu de travail de préparation et un peu de temps de cuisson, vous pourrez savourer un délicieux croustillant brun doré qui plaira à coup sûr à votre famille et à vos amis. Préparer le parfait croustillant à la rhubarbe et aux framboises à chaque fois est facile !

• Mélangez les ingrédients de la garniture jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
• Coupez le beurre froid en petits cubes et congelez 5 minutes (1).
• Mon ancienne était morte il y a quelques années et depuis, j’ai envie de n’importe quoi de rhubarbe chaque printemps.
• Ne décongelez PAS les fruits au préalable, mélangez-les simplement avec la farine et les épices et faites cuire au four comme indiqué.
• Ensuite, préparez la garniture en mélangeant 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de flocons d’avoine, 1/2 tasse de beurre et 1/4 tasse de sucre dans un bol.

L’essentiel est d’utiliser les bons ingrédients dans les bonnes quantités et d’équilibrer l’acidité de la rhubarbe avec la douceur des framboises. Voici un guide rapide pour vous aider à préparer à chaque fois un délicieux croustillant à la rhubarbe et aux framboises brun doré. Je cultive de la rhubarbe et des framboises dans mon jardin et j’ai trouvé que c’était une façon incroyable de les incorporer toutes les deux ! Les saveurs sont juste parfaites avec la douceur des framboises et l’acidité de la rhubarbe et du zeste de citron. Et n’oubliez pas d’ajouter une boule de glace à la gousse de vanille.

Gâteau À La Crème Glacée Copycat Buster Bar

Et ce croustillant est si facile à préparer, sans croûte à tarte délicate.

• Ce mélange est le complément parfait lorsqu’il est saupoudré sur les fruits frais.
• Pour la garniture croustillante, nous travaillons avec de l’avoine et des noix !
• Ma mission cet été est de me mettre au défi de voir combien de recettes à base de rhubarbe je peux proposer.
• Vous pouvez utiliser des framboises et/ou de la rhubarbe surgelées.

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Avianna